
2020年的冬至如约而来,眨眼间冬天已然过去一半了,在这个时间点上你们的家乡都有哪些风俗习惯呢?小编今天为大家带来的就是2020冬至吃货地图的官方最新版本,在这张地图上去探寻属于你家乡的美食真谛吧!想要看南北方差异的小伙伴们不妨来下载看一下吧!
2020冬至吃货地图冬至介绍
冬至是我国传统历法中一个非常重要的节气,它是24节气中最早制订出的,也是一个传统节日,俗称“冬节”,民间也素有“冬至大如年”之说。中华民族,泱泱美食大国,过节绝不会少了一个“吃”字。我国幅员辽阔,各地在冬至准备的美食也不尽相同。
2020冬至吃货地图天气状况
冬至是数九寒冬的开始。冬至节气基本处在一九二九期间,冷空气活动频繁,东北、西北多强风雪天气,像是最冷的黑龙江,全省平均气温低于-18℃,犹如天然大冰库;在冷空气间歇期,华北、黄淮、汾渭平原和四川一带仍有雾和霾出没;这个时节,贵州、湖南等高海拔山区会有冻雨的身影,威胁交通安全;对于长江中下游、江南等地来说,湖北、湖南、浙江、江西等地往年在冬至节气期间会出现降雪,湿冷难耐。
2020冬至吃货地图北方习俗
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在北方,饺子占据了绝对霸主地位,从东北到中原都有冬至吃饺子的习俗。在寒冷的冬日,来一份热气腾腾刚出锅的饺子,蘸点香醋,轻轻咬破,汁水四溢,吃完再来一口原汤,浑身都舒坦了。
2020冬至吃货地图南方习俗
在南方,冬至的饮食就是五花八门了。江南、华南基本是以汤圆为基础,还搭配有年糕、姜母鸭、烧腊、糍粑、冬酿酒……南方人民在冬至这一天提前把过年演练了一遍,总之吃就对了。
2020冬至吃货地图特殊习俗
当然也有例外,在山东省滕州市流行冬至当天喝羊肉汤的习俗,寓意驱除寒冷。
而在湖南、湖北、江西、安徽等地冬至吃得更是不拘一格,先来一锅母鸡汤去去寒气,再来一碗糯米饭保平安,南昌人在冬至这天要吃上一碗热豆腐,而在长沙,冬至这天就要腌制腊鱼腊肉。
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